中新網山西新聞6月24日電 山西省晉中市左權縣山大坡廣,水草豐盛,自古以來就有養(yǎng)殖山羊的傳統(tǒng)。近年來,左權縣牢固樹立“一切圍繞產業(yè)、一切為了產業(yè)”的理念,立足左權羊獨特的資源優(yōu)勢,推進“村集體經濟+羊產業(yè)鏈”融合發(fā)展,做大做強“左權羊”產業(yè),實現村集體壯大和農民增收的共贏模式。
左權縣在以分管副縣長掛帥的鏈長制基礎上,成立以農業(yè)產業(yè)發(fā)展中心主任為組長的“左權羊產業(yè)發(fā)展”工作領導小組,全面負責羊產業(yè)鏈的推進和協調工作;制定出臺《左權縣太行山羊產業(yè)鏈鏈長制實施方案》《左權縣推動羊產業(yè)發(fā)展行動計劃》,在資金、政策、人才、市場等方面給予鏈主企業(yè)大力支持,提升鏈主企業(yè)輻射帶動能力。
同時,建立“十天一匯報、一月一總結”工作機制,組織召開羊產業(yè)鏈協調會、匯報會和座談會等10余次,研究解決有規(guī)劃、選址、建設和資金等方面的難題,統(tǒng)籌推進左權羊產業(yè)有序發(fā)展。
左權縣重點圍繞種羊供給、肉羊育肥、羊肉系列產品開發(fā)三大目標做文章,逐步構建“育種+育肥+屠宰+加工+銷售”的全羊產業(yè)鏈機制,延伸產業(yè)鏈條。
同時左權縣積極推進“村集體經濟+羊產業(yè)鏈”融合發(fā)展,采取“公司+基地+集體經濟組織+農戶”合作模式,帶動企業(yè)、集體和農戶實現互利合作共贏發(fā)展。萬誠肉業(yè)作為鏈主企業(yè),與左權縣六大育肥基地簽訂育肥羊供給收購協議,平旺養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)羊基地與周邊12個村簽訂湖羊養(yǎng)殖合作協議,將各村的羊集中起來進行托管養(yǎng)殖,在保證本金的基礎上按比例給村分紅,形成龍頭帶動,多方合作的發(fā)展模式,建立穩(wěn)定的供給購銷體系和風險共擔、利益共享的聯結機制,實現資源優(yōu)勢互補的良好格局。
左權縣開展黑山羊肉質營養(yǎng)和傳統(tǒng)養(yǎng)生研究,挖掘獨有的營養(yǎng)品鑒價值,開發(fā)左權黑山羊食用、養(yǎng)生系列產品,提升羊肉分部位精細分割加工水平,開發(fā)速凍速食產品,實現由賣“產品羊”為“羊產品”的轉變;充分利用已取得“左權黑山羊”地理標志,用足用好縣域內機關、企業(yè)、商超等現有資源,釋放內需潛力,做好存量市場;重視產品研發(fā)和推銷,通過對接網絡營銷企業(yè)建設線上旗艦店及網絡直播帶貨等多種形式推進線上營銷,打通銷售終端,助力“左權羊”品牌走出去,做大增量市場,提升“左權黑山羊”品牌效益。(完)