中新網(wǎng)山西新聞5月19日電 社會(huì)、自然給人們提供了天賜的學(xué)習(xí)環(huán)境,而“研學(xué)實(shí)踐”賦予了孩子探索學(xué)習(xí)的武器。近日,太原市迎澤區(qū)青年路小學(xué)教育集團(tuán)萬科分校組織全體師生,開展“走進(jìn)家鄉(xiāng)歷史,品味家鄉(xiāng)魅力”研學(xué)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
在“三晉文化”教育基地山西面食博物館,該校師生探尋“三晉”飲食文化淵源,感受家鄉(xiāng)文化的魅力!蔼(dú)輪車頭頂?shù)断髅妗薄帮w天扯面”“龍點(diǎn)燃”等面食表演,引來了小朋友們陣陣歡呼。
首先登場的是“獨(dú)輪車頭頂?shù)断髅妗北硌荩嫠噹熌_蹬獨(dú)輪車、頭頂大面團(tuán),雙手左右開弓同時(shí)削面;“飛天扯面”又叫關(guān)公扯,因形似“腰帶”又稱“褲帶面”,面藝師雙手揮舞,柔軟面條圍繞其身旋轉(zhuǎn)翻飛。
壓軸好戲是“龍點(diǎn)燃”,面藝師將面拉到第十三扣,講解員介紹,此時(shí)面根數(shù)達(dá)到8192根,面細(xì)到可以穿針引線,引來小朋友們一片驚嘆聲、歡呼聲。
“世界面食在中國,中國面食看山西”。山西是面食的故鄉(xiāng),面食種類豐富、花樣繁多,“一樣面百樣做,一樣面百樣吃”。孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)面食文化的同地,亦體驗(yàn)了一把小廚師的快樂,現(xiàn)場制作貓耳朵、莜面栲栳栳、花饃等面食,忙得不亦樂乎。
山西博物院濃縮著三晉大地5000年的歷史與藝術(shù)精華,孩子們走進(jìn)一個(gè)又一個(gè)的展廳,被家鄉(xiāng)悠久的歷史和燦爛的文化深深吸引,自豪感油然而生。
研學(xué)活動(dòng)展現(xiàn)了青小萬科學(xué)子良好的精神風(fēng)貌,該校希望,孩子們帶著此次社會(huì)實(shí)踐的收獲,以更加飽滿的精神狀態(tài)投入到今后的學(xué)習(xí)生活中去。(完)(青年路小學(xué)教育集團(tuán)萬科分校供稿)